La transhumance est dans l’année un jour exceptionnel. De bon matin de nombreux troupeaux de vaches convergent vers l’estive accompagnés par leur propriétaire et des marcheurs fiers de perpétuer cette tradition.
Pendant ce temps d’autres s’activent dans les cuisines pour accueillir toute une population qui viendra se joindre à la fête.
C’est pour cela que dès 7 h 30 l’équipe de bénévoles du groupe solidarité de Bozouls , Espalion, Laissac était là pour accomplir une tâche confiée à l’association « Jamais sans Toit », c’est-à-dire préparer les plateaux repas pour environ 2000 personnes .
Un travail important avec une organisation rigoureuse !
un travail à la chaine pour préparer des assiettes de charcuterie, couper du pain et enfin préparer les plateaux. Si la cadence était soutenue tout s’est fait dans la bonne humeur.
La salle avant
et après …..
Le travail accompli tout le groupe vers 15 h partageait le repas en échangeant leurs impressions
Puis la deuxième équipe se mettait en place pour la vaisselle…
Dans la matinée une messe très suivie était célébrée par la père Barrié.
Le travail réalisé par les bénévoles a permis de recueillir une somme intéressante qui aidera l’association à payer les loyers des personnes qu’elle aide tout au long de l’année
Merci à toutes les personnes qui ont donné de leur temps et à toutes les jeunes qui sont venues aider.