Espalion

Partenariat pour la fête de “La vache Aubrac en Transhumance” 2019

C’est Bon les équipes sont au complet merci à tous ceux qui ont répondu présent !

 

Pour la 3ème année, notre groupe Solidarité s’est engagé, pour l’association Jamais sans Toit, à signer une convention avec  l’association Traditions en Aubrac, pour aider le jour de la fête de la transhumance à Aubrac, dimanche 26 mai et le mardi 28mai.

Nous avons un grand besoin de bénévoles pour le week-end de la transhumance. Pour le rangement, attention cette année ce n’est pas le lundi mais le mardi 28 mai

1/ MONTAGE DES PLATEAUX pendant la Fête

A/ Service du Midi

Le dimanche 26 mai 2019 pour le service du midi

Rendez-vous à 7h30 au chapiteau Repas [coin cuisine]

Montage des plateaux : c’est un travail à la chaine pour :

  • Préparer les assiettes de charcuterie,
  • Couper les Tartes,
  • Préparer les assiettes de dessert,
  • Mettre sur les plateaux : l’assiette de charcuterie, l’assiette de dessert, les gobelets et les couverts

Nombre de personnes : 17 en même temps au coin montage des plateaux

Vous serez sous la responsabilité d’une personne pour vous guider dans ce travail.

Fin du travail vers 14 h un repas sera pris ensemble au chapiteau  repas

B/ Service du Soir

Le dimanche 26 mai 2019 pour le service du soir

Rendez-vous à 19h au chapiteau Repas [coin cuisine]

Montage des plateaux : c’est un travail à la chaine pour :

  • Préparer les assiettes de charcuterie,
  • Couper les tartes,
  • Préparer les assiettes de dessert,
  • Mettre sur les plateaux : l’assiette de charcuterie, l’assiette de dessert, les gobelets et les couverte

Nombre de personnes : 5 en même temps au coin montage des plateaux
Vous serez sous la responsabilité d’une personne pour vous guider dans ce travail.
Fin du travail vers 21 h un repas sera pris ensemble au chapiteau  repas.

2/ AIDE AU NETTOYAGE pendant la Fête

 Le dimanche 26 mai 2019
rendez-vous à 12h au chapiteau  Repas [coin cuisine, à la plonge]
Nettoyage des plateaux pour pouvoir les réutiliser lors du repas du soir, et avancer le nettoyage des autres plateaux, au maximum
Nombre de personnes : 5 en même temps au coin plonge
Fin de cette mission vers 17h

3/ AIDE AU NETTOYAGE après la Fête

Le mardi 28 mai 2018
Rendez-vous à 8h30 au Chapiteau  Repas [si personne de l’association n’est présent, ne pas hésiter à commencer]
D’une part, finir de nettoyer les plateaux repas rigides multicolores – les essuyer et tout ranger par piles de 50 plateaux, les emballer avec du film alimentaire pour bien les protéger avant le stockage.
*Si vous le pouvez n’hésitez pas à apporter des torchons en nombre
D’autre part, terminer d’empiler et rassembler les chaises par série (elles sont nommées au dos) puis balayer le chapiteau.
Nombre de personnes : 7

Comme l’an dernier, l’association Traditions en Aubrac défrayera l’association Jamais Sans Toit de la somme de 1500€, pour ces 3 jours de mission.

Il est important, que sans tarder, vous précisiez par mail l’engagement que vous pouvez assumer, certains l’ont déjà fait, mais pour l’instant il manque encore plusieurs personnes dans chaque équipe.

Une liste précise des personnes qui s’engagent est nécessaire , car il faut que l’on soit sûrs d’atteindre l’effectif demandé pour que le travail soit bien effectué en temps voulu.
Donc pour toute vos réponses merci ‘être précis sur le jour, l’heure de votre engagement et de rappeler votre numéro de téléphone, fixe ou portable.
Un grand merci à chacun qui participez  d’une manière ou d’une autre à cette chaîne de solidarité qui doit tenir au long cours !

Le groupe solidarité